为什么要倒平板(倒平板为什么要倒置)
2023-11-20 admin 【 字体：大 中 小 】
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生物必修实验的一个问题:倒平板
因为培养基必须在热的状态下才是液态,才能倒入平板中,等到培养基凝固后,温度降低,平皿盖上会形成冷凝水,如果不将平皿倒置,在操作过程中,皿盖上的冷凝水滴下,四处流动,就容易将污染带到各个地方.而且滴落的冷凝水也会造成菌落被打散.在培养的过程中,如果抗生素添加不够,或者是其他原因,平皿里面是很容长出卫星菌落,或者是其他污染菌的,所以不能认为灭过菌后,就没问题了,这其中操作手法,实验室洁净度都会影响的.所以一定要倒置.
倒平板和平板划线法的区别
在培养微生物时会产生水，对微生物的生长有一定负面影响，所以倒置培养目的是避免冷凝水滴落在培养基上，冲散培养菌落，造成计数不准确。
平板划线法一般是将混杂在一起的不同种微生物或同种微生物群体中的不同细胞，通过在分区的平板表面上作多次划线稀释，形成较多的独立分布的单个细胞，经培养而繁殖成相互独立的多个单菌落。
什么时候需要倒平板
倒平板是在做微生物培养时的准备工作。将培养基配方加上琼脂煮开，然后趁热不凝固的时候倒入培养皿或者试管斜面的过程叫做倒平板。
倒平板为什么要倒置
平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。
倒置后再次翻转过来，即使有冷凝的水珠滴在培养基上也是不会造成污染的，原因如下：在倒平板前，平板是经过灭菌处理的；培养基是经过灭菌处理的；在向平板内到培养基的时候是在超净工作台和酒精灯的环境下操作的，也不会引入污染。
冷凝水的产生是因为较热的培养基中蒸发的水分遇到较冷的平板从而产生的，平板、培养基都灭过菌了，水滴也是无菌的了。
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